starressのブログ

日々の、出来事を何となく綴りたいと思います。

池袋　屯ちん

屯ちんは、川崎駅前にあるモアーズ

の7階のレストランフロアにあります。



フロアガイド、飲食店街ですね。



こんな感じで、７階


エスカレーターの


すぐ横にあります。


豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、

豚･鶏･野菜などを吟味し長時間じっくりと

炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。

独自配合の小麦粉に、魚介ダシを練り込んだ、

中太ちぢれ自家製麺。

スープ・麺・具材のすべてを自家製

にこだわり、絶妙のバランスで

仕上げた醤油豚骨ラーメンはこへ

麺の旨みがスープに溶け出し

飽きの来ないラーメンを作り出しています。

と、ありました。






三種無料は嬉しい限りです。




麺はもちもち、中太麺で食べごたえが

　

あり、メンマも厚くてしゃきしゃきで、


美味しい。



トンコツスープは、獸臭くなくて


サッパリ飲みやすい！


大盛、ライス無料で、しっかりと


食べられるのが嬉しい！



さてと

屯ちんで感動したのは、この巨大メンマが

ど～んと、乗っかってる事ですね。

これも食べたいが為に

とんちんに来るのですよ。



場所ですが、川崎駅東口降りて

川崎モアーズの7階です。