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麺屋いろは 海老名ナビウォーク店
相模線から、海老名に到着しました。
ちょっと海老名を歩いてみます。
EBINAをダンスで盛り上げよう‼️
と力が入ってます。
お、これはこれは
ご当地キャラですか？
頭はエビで身体は苺。
イチゴのヘタがネクタイになってる
んですね。
"えび～にゃ"と言うんですね。
覚えました‼️えび～にゃ！
海老名市のイメージキャラクター
として、活躍中なんですね。
海老名中央公園付近
自販機はえび～にゃだらけ
です。
こちらは季節毎のえび～にゃ
です。
公園中央付近に巨大な塔が
そびえ立っています。
こんな立派な塔が、海老名中央公園
にあるとは知りませんでした。
俗に言う五重塔かと思って
数えてみたら····
なんと、七重塔なんですね。
市政20周年記念のモニュメントな
そうです。
海老名公園を過ぎて道路を
渡った所に
"ビナウォークらーめん処"
がありました。
凄い‼️海老名市のラーメン店が
集結した通りなのですね。
ここは6月25日にオープン予定
でした。
7月過ぎてるのでもう営業中ですね。
左から
麺屋 いろは
グリ虎
ラーメン暖暮
川崎にもありましたが、海老名にも
店舗ありです。
ラーメン海老名屋
上海雲呑麺
グリ虎にするか、いろはに
するか迷ったのですが、
いろはの
富山ブラックを、食べてみることに
しました。
理由は大盛り無料に惹かれて
しまいました(笑)
中には可愛いいろはの暖簾も
ありました。
こちらはテーブル席です。
カウンター席、テーブル席も
ゆったりと座れる広さです。
加部1面には富山の路面電車が
走っている光景の写真パネルが
貼られています。
富山ブラックラーメン大盛りで
頼みました。
ほんとに黒いスープですね。
では頂きます。
もう1人は白エビ出汁ラーメン
こちらもスッキリスープで
良い出汁が出てます。
チャーシュー丼も頼みました。
美味しかったです。
麺は太麺でスープに良く絡んで
いました。
ネギもシャッキリです。
メンマは太くて食べ応えありです。
ブラックラーメンスープ
見た目と違い、しょっぱくて
濃いのかと思いましたが、
以外にあっさりしたさっぱりスープ
です。
飲んでるうちに少しづつ味に深みが
増してきて、次第に濃く感じてくるのが
不思議です。
独自の製法で造られた超濃厚な魚醤で
麺家いろはではこの醤油を注ぎ足しながら
使っているのだそうです。
これに丸鶏などを使った食肉系スープと、
白エビや宗田ガツオなどで作る
魚介系スープを合わせて仕上げてるのだ
そうです。
しっかりチャーシューで
美味しいです。
スープは少し残してしまいましたが、
相方は、しっかり完食です。
富山ブラック
以外なあっさりスープなのにコクがあり
で、なかなかのインパクトでした。
では、えび～にゃの
海老名、後にします。
