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明星チャルメラ塩 (試してランキング 袋塩ラーメン編)
明星チャルメラ塩5色パック
久しぶりに購入です。
上部におじさんのイラストが
ありますね。
ホッとする味だね！と
コメントしてます。
では袋を開いて中身を取り出します。
既にお湯は沸かしていますよ～
１個にするか2個にするか悩む所です。
粉末スープ
特製黒胡麻スパイス？
器にスープを入れて置きます。
やはり2個にしました。
一気に強火！です。
3分
具材は冷凍しいたけ、あさり、
インゲン、豚切り落とし肉など
特製、黒胡麻スパイス入れます。
これがチャルメラならではの
美味しさです。
チャルメラ塩頂きます。
久しぶりの
チャルメラ袋ラーメンです。
仕上げに白髪ネギと豆苗を
一握りですね。
ほんと、ホタテだしの味と
とスパイスがうまく融合して
チャルメラ独特の味がほんとに
美味しいです。
これは塩でも醤油でも変わらぬ
美味しさです。
麺もスープと絡まって旨い！
ズルズル行きます！
袋ラーメン、美味しい！
チャルメラ塩、ご馳走さまでした。
チャルメラの美味しさは
ホタテの隠し味！
まあ、今回チャルメラ塩を
頂いたのは
TV番組の
試してランキング！
塩ラーメン編に
影響されたからなのです。
🟦この11品種の袋塩ラーメン
の中からNo.1を決めるのです。
インスタント袋麺どれが一番
美味しいの？
ひたすら試して決める番組です。
ランキングの基準はと
言いますと…
1コストパフォーマンス
2麺の味
3スープの味
4全体の味
5野菜との相性
を競い一番素晴らしい
袋、塩ラーメンは何か？を
決めるのだそうです。
🟦その前に明星チャルメラは
2026年の今年、
誕生60周年を迎えます。
チャルメラ誕生の秘密は.....
色んなラーメン店を
訪れて研究、開発したのだそうです。
おじさんキャラクターもその時
生まれたのですね。
1966年誕生で
2010年に
リニューアルしたおじさんの
変化は何処か？と言うと....
だいぶ男前になりましたね。
それではランキングの開始です。
⭕コストパフォーマンス
1位はこれです。
マルちゃんの満足の一杯
塩あじです。
何でも100グラム辺り17.3円
ちなみにチャルメラは
100グラム辺り29.円なそうです。
✅次は麺の味No.1です。
麺だけの味で競い合うのですね。
ノンフライ麺と油揚げ麺と
それぞれエントリーです。
油揚げ麺の味で
チャルメラが注目です。
なるほどちぢれ麺から
このハーモニーが醸し出していたの
ですね。
これが塩チャルメラ味の
極みなのですか…フムフム。
美味しい訳ですよ！
先ほど頂き、味わい深い美味しさ
に感動してます。
そして、
麺だけの高評価
無印良品の煮干し鶏しおです
四角い麺の弾力、コシ、熟成の
集大成です。
無印良品を抑えての.....
⭕麺1位は 丸ちゃん製麺
旨 塩 味です。
生麺を、乾燥しつつも小麦の
風味を生かした
重力感のある麺になっています。
🌀スープの味
評価ポイントは
だしのうま味がいかにきいているか
なそうです。
そして塩のスープはとても繊細なので
しっかり作らないと駄目！
そんな中での高評価は
明星 中華三昧
北京風香塩です。
チキンオイル、ごま油、ネギ油
香るスープに
中華料理に欠かせない
蝦醤(シャージャン)小エビ
魚醤(ぎょしょう)魚介類
それぞれ塩漬けにして作る
発酵調味料を加える事で
飽きの来ない仕上がりになってる。
🌀魚介風味での高評価
国分グループ本社
Tabete だし麺
千葉県産はまぐりだし塩らーめん
評価ポイント
はまぐりのうま味を存分に堪能できる
だしのうま味で勝負する潔さ。
そしてはまぐり特有のコク、えぐみ、
を引き出しそれが、アクセントに
なってる。
そんな中でのスープの味
🌀第1位は！
国分グループ本社
Tabete だし麺
北海道産帆立貝柱だし塩らーめん。
評価ポイント
帆立のうま味が全面に出ている！
油が出ているのに全く油を
感じさせない。
帆立の貝柱を贅沢に煮出し
特有の風味と甘みを生かしている。
🟠全体の味
評価ポイント
麺、スープが合わさった時の完成度
つまりバランスが重要と言う事です。
バランスと言う点で他の商品が
脱落する中、際立ったのが
✅️日清 ラ王ゆず塩。
内容は下記の通りです。
ラ王は超ロング麺で
スープをより持ち上げて全体の味を
引き出している。
そして全体の味
💮第1位は
国分グループ本社
Tableだし麺
千葉県産はまぐりだし塩らーめん
こんな袋麺が実在するのかと
驚愕しています。
麺、スープと文句無しの一体感です。
えぐみをあえて残す事で
ワンランク上の味になっているのだ
そうです。
✅次は野菜との相性
スープの味
第1位の帆立貝柱だし
塩らーめんがまたも、登場です。
帆立と野菜の甘みが素晴らしい！
✅野菜の相性
第1位は
明星
中華三昧です。
発酵調味料が絶妙で
皆が好む味わいです！
⭕野菜がない時のトッピングは
油ネギ生姜が簡単との事です。
家庭では、野菜はなくてもネギ
生姜は多少ストックしてるのでは
？と言う事で、刻んだネギを
フライパンで、油を敷いて弱火で
炒めて、きつね色になったら
火を止めてラーメンにトッピング。
これがまた、美味しいそうですよ！
✅総合ランキング✅
🟦第5位は
明星チャルメラ
塩ラーメンです。
推しのチャルメラが5位で
嬉しい限りです。
軒並み繰り出される新商品の
荒波の中で、5位と言うのは
凄い事だと思います。
な
🟦第4位
明星 中華三昧
北京風香塩
野菜との相性１位の中華三昧が
4位です。
そしてまた明星からの選出です。
ネギ油、ゴマ油
そして発酵調味料が美味しさの
秘密ですね。
🟦第3位
国分グループ本社
Tabeteだし麺
北海道産 帆立貝柱だし塩らーめん
です。
スープ、全体の味、野菜との相性、
がほぼ満点に近いです。
ほぼ帆立を食べていると言う感覚
が、凄いです。
🟦第2位
日清食品
日清ラ王 柚しお 3食パックです。
麺の味が満点です。
生麺の様な食感と弾力、
そして麺にデュラム粉を使用と言う
パスタの様なコシの良さを体験
出来そうです。
🟦第1位
国分グループ本社
Tabeteだし塩
千葉県産はまぐりだし塩らーめん
です。
味、スープ、麺と全て満点です
スープはえぐみをあえて残す事で
ワンランク上の味になっているのだ
そうです。
野菜との相性も満点に近く
非の打ち所がありません。
堂々の第一位です。
まさに、ニュースター誕生です！
上位は1度食べて見たいですね。
国分グループは帆立、はまぐりと
二作品がランクイン。
とても美味しそうです。
