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池袋 ベジポタつけ麺"えん寺"
池袋のひときわ高く細い塔に
あれはなんだろう？とボーッと
見ていたけど、ここに来た理由は
つけ麺"えん寺"に行く途中だったので
確かめるのは後にして、割愛致しました。
と言う事で、やって来ました。
ペジポタつけ麺"えん寺"
最初に目に付いたのは
エアコンが故障しております。
だった(笑)
こんなに暑いのにエアコンないのか～
と思いつつも、食欲には勝てません❗️
入って券売機には
胚芽麺ともっちり麺の２種類の選択
が出来る事でした。
ちょっと悩みましたが、もっちり麺を
選択。
連れはペジポタつけ麺
私は海老つけ麺です。
あ、海老つけ麺はもっちり麺のみ
だったんですね。
悩む必要なかったみたい。
各雑誌で取り上げられていて
窓に貼り付けてあります。
店内は古風な感じになってます。
上にも紹介記事が貼られています。
暑いので、まず水が美味しいです。
茹で時間を要するので10分は
待たないといけません。
来ましたよ‼️
海老つけ麺
もっちり麺太くて
美味しそうです。
つけダレも海老の赤色が
際立って香りも良く
待ちきれません～🎵
では掬ってみましょう～
つけダレに浸して
一口目頂きます。
ヤバい‼️これは久しぶりの大ヒット
ですよ！
確かにのど越しツルツルで
海老のつけダレが深くて美味しい‼️
これは、ほんとに美味しい‼️
箸が止まらないですよ。
あとメンマもつけダレに
入ってます。
あと豚チャーシューも
美味しいです。
連れのペジポタつけ麺もちょ、っと
頂きましたが、こちらもポタージュ風の
とろとろつけダレで美味しかったです。
海老ダレを食べさせたら辛いと言ってました。
う～んそうかなあ？
あ～食べてしまった‼️
大盛りにすれば良かった～と
後悔しました。
そして底には竹ザルが敷いてありました。
麺に水分が着いて食感が変わらない様に
配慮しているのですね。
これはひと手間ですよ、凄い。
エアコンが無くても店内の扇風機で
普通に快適でしたよ。
これは、これはかなりの味でした。
ご馳走様でした。
あ、この塔は豊島区の
ゴミ処理場の
清掃工場施設でしたよ。
❰ペジポタスープとは❱
ベジポタつけ麺えん寺は、
野菜の甘みたっぷりのトロトロスープ
が特徴のベジポタスープのつけ麺が
人気のラーメン店で、女性の来客も多い
お店です。ベジポタスープは、
豚骨と魚介のスープに野菜の甘みが
調和してマイルドに仕上がっており
しつこさのないさっぱりしたスープです。
麺は胚芽麺という極太麺す。
この麺も女性の人気を集めています。
スープとの相性抜群の麺は、
ヘルシーで小麦の香りが口の中に広がります。
新しいアイディアを盛り込んだ
ペジポタつけ麺、女性だけでなく
老若男女食べてみることをおすすめします
とありました。
場所は池袋駅 北口から5分ほどで
到着かな？
