starressのブログ

日々の、出来事を何となく綴りたいと思います。

最強どん兵衛蕎麦

年越し蕎麦に

最強どん兵衛

かき揚げ蕎麦を食べました。

すべてが主役に心踊ります‼️

粉末スープには

あご

干し椎茸

煮干し

サバ

昆布

鰹節

６種類の合わせだし。

５分経過。

あと乗せかき揚げ入れて

スタンバイオーケー

いつもより出汁が濃いですね。

麺も橋にちょっと

逆らって来て簡単には

救わせてくれません。

麺の弾力 新太蕎麦とあります。

ズルズルと喉を通り抜ける感じは

いい感じです。

スープは深くてまろやかで

美味しいです。

大晦日なんで、OKストアで

海老天婦羅買ってプラス投入してみました。


おお～まさに最強だ(笑)

美味しかったです。

ごちそうさまでした。