池袋 屯ちん
屯ちんは、川崎駅前にあるモアーズ
の7階のレストランフロアにあります。
フロアガイド、飲食店街ですね。
こんな感じで、7階
エスカレーターの
すぐ横にあります。
豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、
豚・鶏・野菜などを吟味し長時間じっくりと
炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。
独自配合の小麦粉に、魚介ダシを練り込んだ、
中太ちぢれ自家製麺。
スープ・麺・具材のすべてを自家製
にこだわり、絶妙のバランスで
仕上げた醤油豚骨ラーメンはこへ
麺の旨みがスープに溶け出し
飽きの来ないラーメンを作り出しています。
と、ありました。
三種無料は嬉しい限りです。
麺はもちもち、中太麺で食べごたえが
あり、メンマも厚くてしゃきしゃきで、
美味しい。
トンコツスープは、獸臭くなくて
サッパリ飲みやすい!
大盛、ライス無料で、しっかりと
食べられるのが嬉しい!
さてと
屯ちんで感動したのは、この巨大メンマが
ど~んと、乗っかってる事ですね。
これも食べたいが為に
とんちんに来るのですよ。
場所ですが、川崎駅東口降りて
川崎モアーズの7階です。
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