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どん兵衛 海鮮チャンポン味
韓国風
どん兵衛 海鮮チャンポンうどん。
かやくと液体スープの2袋入り。
では かやく投入です。
海鮮のタネらしき物が入ってますね？
液体スープを蓋の上て温めながら
5分待ちます。
温めていた液体スープを入れます。
おお赤いスープですね。
よ～くかき混ぜて
海鮮チャンポンうどん完成です。
旨辛スープと海鮮の味が上手く
混ざって深みのある、良い味の
スープですね。
どん兵衛うどんと良く合います。
これはなかなか、美味しいですよ。
◎です。
と言う事で2回目は(2023年10月)
榎茸をアレンジしてみました。
榎茸をそのままカットして
お湯を投入して五分間ちょっと
オーバーして蒸らしてみました。
おお、しゃきしゃきして旨辛スープ
に合う合う！
熱々なので、豆腐をそのまま
どぼんと入れました。
これもこのスープと合いますね。
やや猫舌なので(笑)
冷たい豆腐はいい温度にしてくれて
とても.....
美味しかったです。
お次はどん兵衛
ヤンニョムチキン味
焼きうどん。
甘辛でチキンのうまみたっぷりとありますね。
液体スープとふりかけが入ってます。
お湯入れて....いつもの様に
5分待ちます。
5分経ちました...
湯切りしましょう～
ダラダラだら～とやや濁ったお湯が
流れていきますね。
では、液体スープ入れます‼️
おお、ヤンニョムチキンのタレの
赤だ！
そしてふりかけを、ササッと
かけます。
ヤンニョムチキン味焼きうどん完成です。
一口目、ピリッと甘辛ダレの味がします。
しかし2口目から舌が慣れちゃって
なんかずっと平坦な味の印象です。
このタレはうどんだと、味を生かせない
のかな？と個人的な意見です。
ヤンニョムチキンは大好きですよ～
どちらも美味しいですが...
海鮮チャンポンが頭２つくらい出てたかな？
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